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八角茴香油

八角茴香油為無色或淡黃色的澄清液體,氣味與八角茴香類似,冷時常發生渾濁或析出結晶,加溫后又澄清。
【產品名稱】八角茴香油
【基本信息】
名稱:八角茴香油
英文名:OLEUM ANISI STELLAI
來源:八角茴香油為木蘭科植物八角茴香Illicium verum Hook. F. 的新鮮枝葉或成熟果實經水蒸氣蒸餾得到的揮發油。
【質量指標】
本品為無色或淡黃色的澄清液體;氣味與八角茴香類似。冷時常發生渾濁或析出結晶,加溫后又澄清。
溶解性:本品在90%乙醇中易溶。
相對密度(25℃):0.975~0.988
凝點:不低于15℃
旋光度: -2°至+1°。
折光率:1.553~1.560
重金屬:不得過百萬分之五
主要成分:茴香油的主要成分為茴香醚(Anethole), 含量為80%~90%。此外, 尚有少量甲基胡椒酚(Methylchavicol)、茴香醛(Anisaldehyde)、茴香酸(Anisic acid)、茴香酮(Anisyl acetone)、蒎烯(Pinene)、水芹烯(Phellandrene)、檸檬烯(Limonene)、1, 8-桉葉素(1, 8-Cineole)、黃樟醚(Safrole)等。
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